Peču 15 minut. Vyndám z trouby, překryji velkým talířem a nechám venku vychladnout. Těsto je po upečení ještě tekuté, ale nebojte, to je správně! Po vystydnutí přendám do lednice a nechám chladnout do druhého dne. Druhý den dort vytáhnu z formy, sundám pečící papír a opatrně přenesu na podnos.

Takto připravený dort jsem dal pořádně zchladit alespoň na tři hodiny a servíroval až těsně před gratulací. Když je korpus zchlazen, můžete ho vyndat z formy a potřít vrstvou bílé čokolády, kterou opět necháte ztuhnout v lednici. Jako ozdobu můžete použít ovoce a předem upečené perníkové postavičky.

Jak upéct základní korpus a krém na dort. Většina dortů se skládá z piškotového korpusu, krému a ozdob. Základní korpus na dort můžete využít například tento velmi oblíbený, který je nadýchaný a vláčný. Vanilkový korpus na dort. Ingredience: 6 ks vajec pokojové teploty (oddělené bílky a žloutky) 240 g hladké mouky Hledáte krém na dort? Nejdříve si ujasněte, jak by měl dort vypadat. Kolik bude mít pater, jestli ho budete dál potahovat fondánem, přelévat čokoládou, stříkat pro sametový efekt nebo zůstane „nahatý“. Protože pro každý z dortů se hodí jiný typ promazání.
Dort pro děti Tenhle dort budou děti milovat. Krém se skládá z vykapaného jogurtu, který jsem (vůbec poprvé) osladila medem. Krém jsem použila už několikrát. Je výborný a doporučuji ho trošku přisladit. Hodí se například do dortů k prvním narozeninám (ten jsem nesladila), nebo do jakéhokoli dětského dortu. Tentokrát

Pevně ušlehaný sníh z bílků a cukru je základem pro sněhové pusinky lehoučké jako pírko. Na 3 velké vejce počítejte se 400 g cukru. Bílky z vajec dejte do mixéru a prosejte na ně cukr. Na nižších otáčkách míchejte, dokud se veškerý cukr nespojí s bílky. Průběžně stěrkou stírejte hmotu usazenou na misce.

3CS3Iyz. 299 198 141 396 495 301 261 226 273

dort z ovoce pro děti